فاكهة الكاكا الشتوية: تعرف على أكبر 5 دول مصدرة ومستوردة، وهل تشمل موريتانيا؟
تُعتبر فاكهة الكاكا، المعروفة أيضاً بـ “الكاكي” أو “البرسيمون”، واحدة من الفواكه الشتوية الغنية بالفيتامينات والمكونات المضادة للأكسدة. تُستخدم هذه الفاكهة في العديد من المنتجات الغذائية، مثل المخبوزات، والكاسترد، والآيس كريم، والمربى، والحلويات. كما تُستخدم أوراق الكاكي في صناعة شاي الأعشاب، وتساهم الفاكهة في إدارة الوزن ودعم الجهاز المناعي.
ومن المتوقع أن يصل حجم سوق الكاكا إلى 5 مليارات دولار في عام 2024، ومن المتوقع أن ينمو إلى 5.80 مليارات دولار بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.10% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)، وفقًا لمنصة “موردور إنتليجانس”.
الكاكا في العالم العربي
رغم أن الدول العربية لا تشتهر بشكل كبير بزراعة الكاكا، إلا أن لبنان تبرز بإنتاج كميات بسيطة، تليها مصر والمغرب والأردن.
أبرز 5 دول عربية مصدّرة للكاكا
فيما يلي قائمة بأبرز الدول العربية المصدّرة للكاكا في عام 2022، وفقاً لمنصة “أو إي سي ورلد”:
1. لبنان: 3.1 ملايين دولار
2. الإمارات العربية المتحدة: 1.42 مليون دولار
3. مصر: 618 ألف دولار
4. المغرب: 427 ألف دولار
5. الأردن: 104 آلاف دولار
أكبر 5 دول عربية مستوردة ومستهلكة للكاكا
أما بالنسبة لأكبر الدول العربية المستوردة للكاكا في عام 2022، فهي كالتالي:
1. السعودية: 6.07 ملايين دولار
2. الإمارات العربية المتحدة: 5.67 ملايين دولار
3. الأردن : 3 ملايين دولار
4. الكويت : 2.9 مليون دولار
5. سلطنة عمان : 1.22 مليون دولار
موريتانيا ليست من أكبر الدول المصدرة ولا المستوردة لكنها تستوردها من المغرب
10 حقائق مثيرة عن الكاكا
إليك بعض الحقائق المثيرة عن الكاكا:
1. زُرعت الكاكا لأول مرة في الصين قبل أكثر من ألفي سنة، ثم انتقلت إلى اليابان ومنه إلى باقي العالم.
2. يوجد حوالي ألفي نوع من الكاكا، لكن نوعين فقط يُستخدمان لأغراض تجارية: هاشيا وفويو.
3. موسم الكاكا يمتد عادة من سبتمبر إلى ديسمبر.
4. يمكن استخدام أوراق الكاكا الطازجة والمجففة في تحضير الشاي.
5. تنتمي الكاكا إلى عائلة التوت.
6. وصلت الكاكا لأول مرة إلى كاليفورنيا في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر.
7. قد تستغرق شجرة الكاكا ما يصل إلى 7 سنوات قبل أن تنتج الثمار.
8. يمكن استخدام الكاكا في إعداد الكعك والخبز.
9. يمكن أن يبلغ ارتفاع أشجار الكاكا 70 قدماً.
تُظهر هذه الحقائق القيمة الغذائية والثقافية للكاكا، مما يزيد من اهتمام المستهلكين بها في الأسواق العربية والدولية.
